A Ampliação
em julho de 1998 os sócios inauguraram uma filial em um dos mais lindos cartões postais de salvador,
o dique do tororó, expandindo ainda mais os seus negócios. já em 2009 partiram para uma nova empreitada, uma franquia
dentro do salvador shopping, a porteira express, novo método de cozinha, aliado à tradição, à qualidade e ao sabor que deu início a tudo.
segundo klaus e nicodemos, diretores da rede, todo esse sucesso se deve à qualidade de atendimento e insumos selecionados, ao sabor
“comida da vovó” e à busca contínua por novidades que agradem a todos os consumidores. estes atributos são evidenciados através da fidelidade
dos nossos clientes, o que já resultou em vários prêmios. dentre eles destacamos:
• qualidade bahiatursa, por excelência de controle de qualidade;
• qualidade brasil, de acordo com a opinião pública;
• embrape, pela preferência da simpatia pública;
• veja salvador, pelo melhor restaurante regional/sertanejo.